懐石料理あじろ おしながき

御膳いろいろ《小鉢二種、胡麻豆腐、茶碗蒸し、汁、ご飯、デザート付き》

天ぷら御膳 ¥2,200−
揚げたての天ぷらをお楽しみください。お昼のみのお食事です。
刺身御膳 ¥2,700−
旬のお刺身を五〜六種盛りあわせます。
天刺し御膳  ¥2,900−
天ぷら、お刺身の盛り合わせです。
甘鯛焼き魚御膳  ¥3,300−
厳選された新鮮な萩産の甘鯛をお召し上がり下さい。おみやげの『甘鯛の味噌漬け』も大好評です。
あじろ御膳  ¥3,800−
刺身、野菜煮物、焼き魚または煮魚付き
一味真御膳  ¥4,500− ←詳しくはこちらをクリック! 
  ※『一味真(いちみしん)御膳』は平成18年8月、小泉元首相がご来店の時にお召し上がりになり、命名して頂きました。
うに丼、刺身付 10月末〜12月20日頃の間、禁漁期間のためございません。
上天刺し御膳  ¥4,400−
天ぷら、お刺身の盛り合わせです。
上刺身御膳 ¥4,400−
お刺身(八〜九種)の盛り合わせです。
うに飯付きあじろ御膳 ¥5,400−
10月末〜12月20日頃の間、禁漁期間のためございません。
あわび御膳 ¥4,900−
萩産の新鮮なあわびの味覚をお楽しみ下さい。

晋作御膳 ※明治維新150年特別企画『やまぐち幕末ISHIN祭』の特別メニュー  2018年1月〜12月まで

晋作御膳 ¥4,000−(税込)

 季節の刺身 三種盛、大根と蕪の生酢、オカラの生酢寿、蓮根の酢物、エソの牛蒡巻
 半熟玉子、糸子煮、魚の焼物、その他(旬のものなど)  ※季節により食材の変更がございます。

  高杉晋作は三味線をつまびきながら、都々逸を唄ったという逸話は多く、高杉の遺品にも道中三味線が含まれています。
  そんな史実から「晋作御膳」は...  
   御膳の敷き物には晋作の都々逸、辞世の句をデザイン、道中三味線をイメージした器にお料理を盛ります。
   幕末の頃の食生活をイメージした品揃えで維新に想いを馳せながら、旬のお料理をお楽しみください。

おしながき02

点心振舞膳 ※平日昼食、一組(10名様まで)要予約、お電話でご予約を承っております。

点心振舞膳 ¥4,400−

 ご飯、みそ汁、向付、煮物椀、預け鉢(炊き合わせ)、

 口とり(焼き魚、野菜など5〜6種-大皿)、ぞうすい、菓子・抹茶

 茶懐石風の御膳です。

 お抹茶は、萩の代表的な作家の抹茶碗でお楽しみいただきます。

おしながき02

懐石料理《要予約、お電話でご予約を承っております。》

会席料理 ¥5,400−
食前酒、前菜、椀もの、向付、おしのぎ、焼もの、煮もの、蒸しもの、揚げもの、とめ椀、ご飯、漬け物、デザート付
本懐石料理 梅 ¥6,480−
食前酒、前菜、椀もの、向付、おしのぎ、焼もの、煮もの、蒸しもの、揚げもの、とめ椀、ご飯、漬け物、デザート付
本懐石料理 竹  ¥8,640−
食前酒、前菜、椀もの、向付、おしのぎ、焼もの、煮もの、蒸しもの、揚げもの、とめ椀、ご飯、漬け物、デザート付
本懐石料理 松  ¥10,800−
食前酒、前菜、椀もの、向付、おしのぎ、焼もの、煮もの、蒸しもの、揚げもの、とめ椀、ご飯、漬け物、デザート付
甘鯛 懐石料理  ¥8,500−
食前酒、前菜、椀もの、向付、おしのぎ、焼もの、煮もの、蒸しもの、揚げもの、とめ椀、ご飯、漬け物、デザート付
おこぜ 懐石料理  ¥9.000−
食前酒、前菜、椀もの、向付、おしのぎ、焼もの、煮もの、蒸しもの、揚げもの、とめ椀、ご飯、漬け物、デザート付
板場お任せ 懐石料理  ¥15,000〜
食前酒、前菜、椀もの、向付、おしのぎ、焼もの、煮もの、蒸しもの、揚げもの、とめ椀、ご飯、漬け物、デザート付
おしながき03

ふく料理 9月20日〜3月25日 ※要予約、お電話でご予約を承っております。

第一話 ¥3,780−
小鉢、刺身、茶碗蒸し、雑炊、漬物
第二話 ¥5,400−
小鉢、刺身、唐揚げ、茶碗蒸し、雑炊、漬物、ひれ酒、デザート
第三話  ¥8,100−
小鉢、刺身、唐揚げ、鍋、雑炊、漬物、ひれ酒、デザート
最上級虎ふく料理  ¥19,400〜
食前酒、前菜、椀もの、向付、おしのぎ、焼もの、煮もの、蒸しもの、揚げもの、とめ椀、ご飯、漬け物、デザート付
おこぜ 懐石料理  ¥8,945−
食前酒、前菜、椀もの、向付、おしのぎ、焼もの、煮もの、蒸しもの、揚げもの、とめ椀、ご飯、漬け物、デザート付
板場お任せ 懐石料理  ¥15,750〜
食前酒、前菜、椀もの、向付、おしのぎ、焼もの、煮もの、蒸しもの、揚げもの、とめ椀、ご飯、漬け物、デザート付
おしながき04

仕出し・法要 ※要予約。お電話でご予約を承っております。

仕出し料理 ¥3,780−
松華堂、茶碗蒸し、寿司など
法事振舞膳 ¥5,400〜¥10,800-
法要などのお食事にご予算に応じて承ります。
おしながき05

おせち料理 ※要予約。お電話でご予約を承っております。年末にお届けとなります。

重箱お持ち込み ¥31,000−(税込)
厳選された素材と調理。あじろの「おせち料理」で一年の始まりをお祝い下さい。
貸重箱 ¥32,000-(税込)
厳選された素材と調理。あじろの「おせち料理」で一年の始まりをお祝い下さい。
重箱込み ¥35,000-(税込)
厳選された素材と調理。あじろの「おせち料理」で一年の始まりをお祝い下さい。

information ▶料亭の味をご家庭で...

▶あじろ特性の甘鯛味噌漬け...萩産の新鮮な甘鯛をあじろ秘伝の味噌で漬け込んだ逸品です。▶ご家庭で...また、ご贈答やご進物にも喜ばれます!
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懐石料理あじろ

 責任者;田中利隆

 住所;〒758-0076 山口県萩市南片河町67 TEL;0838-22-0010 FAX;0838-25-7802

 営業時間;昼 11:30am~2:00pm  夜 5:00pm~9:00pm  定休日;毎週水曜日  駐車場;店舗前に7台